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Frappé Melba à la mangue
Frappé Melba à la mangue
La framboise au rouge vibrant tient la vedette de ce frappé végétalien inspiré de la pêche Melba, u...
La framboise au rouge vibrant tient la vedette de ce frappé végétalien inspiré de la pêche Melba, un dessert composé de crème glacée à la vanille, de pêches pochées et de sauce à la framboise. Une base à la noix de coco permet d’obtenir un dessert sans produits laitiers, tandis que la mangue surgelée – qui remplace à merveille l’habituel fruit à noyau – confère à cet onctueux rafraîchissement une jolie teinte pêche tout en s’harmonisant à ses notes tropicales.