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Croûte à tarte sans gluten surgelée PC
Recettes en Vedette
Tarte frangipane aux poires et aux amandes sans gluten
Tarte frangipane aux poires et aux amandes sans gluten
L’expression « c’est de la tarte » a toujours été un peu trompeuse, n’est-ce pas? La croûte à tarte...
L’expression « c’est de la tarte » a toujours été un peu trompeuse, n’est-ce pas? La croûte à tarte, en particulier celle sans gluten, est réputée pour être capricieuse, et même les pâtissiers chevronnés peuvent éprouver quelques difficultés. Cette tarte, toutefois, reste fidèle à l’expression grâce à deux raccourcis. Tout d’abord, nous avons utilisé une croûte sans gluten surgelée du commerce pour éviter d’avoir à préparer de la pâte. Ensuite, nous avons opté pour des moitiés de poires en conserve dans la garniture au lieu de pocher et d’évider des poires fraîches, comme on le fait habituellement pour une tarte aux poires.